Trong cuộc sống hiện nay, con người luôn phải chạy đua với thời gian để hoàn thành công việc. Vì vậy nhu cầu suất ăn công nghiệp từ các doanh nghiệp, công ty, hay xí nghiệp đều được tăng cao nhằm mong muốn tiết kiệm được thời gian. Trong ngành cung cấp dịch vụ suất ăn này, hongancatering.com đã nhận được sự tin cậy của đông đảo nhiều đối tác, quý khách hàng bởi sự an toàn, chất lượng và uy tín.
Suất ăn công nghiệp là gì?
Suất ăn công nghiệp là quá trình cung cấp các bữa ăn cho một số lượng người lao động, nhân viên văn phòng, hội chợ, trường học, bệnh viện,.... Trong đó mỗi suất ăn có đầy đủ từ món mặn, món xào, canh, rau và trái cây. Đảm bảo nạp vào trong cơ thể đủ chất dinh dưỡng cần thiết như chất đạm, chất xơ và vitamin.
Thường thì, thực đơn của mỗi suất ăn đều đa dạng và phong phú, thay đổi liên tục hàng ngày và chi phí trả cho mỗi suất ăn sẽ được tối ưu hơn so với đặt mua ở ngoài vì được nấu với số lượng nhiều. Bên cạnh đó yếu tố về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm cũng sẽ được tuân thủ nghiêm ngặt hơn.
Quy trình chuẩn trong việc chế biến suất ăn công nghiệp
Quy trình chế biến suất ăn tại công ty Hồng Ân được thực hiện nghiêm ngặt nhiều bước từ việc lên kế hoạch và triển khai món ăn như sau:
Lên kế hoạch và thực đơn
Chúng tôi có đội ngũ nhân viên nghiên cứu về nhu cầu dinh dưỡng cơ bản mà cơ thể cần phải nạp trong một bữa ăn, từ đó lên bản kế hoạch những thực đơn suất ăn hàng ngày phù hợp. Chính vì vậy, đơn vị luôn có menu món ăn đa dạng giữa các ngày, tránh sự nhàm chán và luôn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cần thiết.
Dự trù và thu mua nguyên liệu
Căn cứ dựa trên số lượng suất cơm đã được đặt và thực đơn món ăn bao gồm những món nào, chúng tôi sẽ đưa ra nguồn định lượng cần thiết cho mỗi loại thực phẩm. Đơn vị chọn hợp tác với những nhà cung cấp nguyên liệu chất lượng, an toàn và đảm bảo tin cậy.
Nhận và kiểm tra nguyên liệu
Nguyên liệu là yếu tố quan trọng nhất để tạo nên một suất ăn đảm bảo, chính vì vậy chúng tôi ưu tiên hàng đầu trong việc kiểm tra kỹ càng thực phẩm, cam kết mọi thực phẩm từ thịt, cá, rau củ đều tươi sống, không hư hỏng hay ôi thiu, tươi mới mỗi ngày.
Sơ chế và chế biến món ăn
Sau khi đã kiểm tra chất lượng thực phẩm đáp ứng đúng tiêu chuẩn, nhân viên sẽ bắt đầu sơ chế. Các công đoạn sẽ bao gồm phân loại, làm sạch, tiếp theo chế biến theo yêu cầu bởi các đầu bếp giỏi, đảm bảo về hương vị và chất lượng trong từng món ăn.
Phân phối suất ăn
Sau khi hoàn thành quá trình nấu, các món ăn sẽ được chia đều trong từng phần với đúng định lượng và trang trí đẹp mắt. Bước cuối cùng đó là giao đến địa điểm mà khách hàng đã đặt như công ty, xí nghiệp, bệnh viện,..... đúng thời gian.
Một quy trình sản xuất đúng và chất lượng sẽ đảm bảo an toàn và độ tươi ngon cho mỗi món ăn. Vì vậy dịch vụ cung cấp suất ăn là giải pháp vừa tiện lợi vừa chất lượng vừa đáp ứng nhu cầu ẩm thực đa dạng với số lượng lớn người. Với quy trình chuyên ngiệp như vậy hongancatering.com đã đem đến cho khách hàng sự hài lòng và tin tưởng nhất.
Quy trình chế biến suất ăn công nghiệp tại công ty Hồng Ân đúng chuẩn
Làm sao đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong suất ăn công nghiệp?
Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm là yếu tố hàng đầu mà Suất Ăn Công Nghiệp Hồng Ân quan tâm bởi vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng. Chính vì vậy, chúng tôi luôn chú trọng trong từng vấn đề:
- Lựa chọn, quản lý chặt chẽ nguồn đầu vào của nguyên vật liệu: chúng tôi luôn lựa chọn nhà cung cấp uy tín có giấy tờ đầy đủ. Kiểm tra kỹ lưỡng, khắt khe toàn bộ hàng hoá khi được nhập đến.
- Kiểm tra, vệ sinh dụng cụ, khu vực chế biến: Chúng tôi thường xuyên vệ sinh bếp, dụng cụ và thiết bị nấu nướng đảm bảo sạch sẽ. Ngoài ra, đơn vị còn tổ chức đào tạo và huấn luyện cho nhân viên về vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhằm giúp cho nhân viên ý thức được tầm quan trọng của vệ sinh và phải tuân thủ nghiêm ngặt theo.
- Quy trình sơ chế và chế biến món ăn: Mỗi đầu bếp và nhân viên trực tiếp thực hiện món ăn đều phải vệ sinh tay sạch sẽ trước khi nấu nướng. Đồng thời, mỗi nguyên liệu đều được làm sạch, đảm bảo không còn bụi bẩn và thức ăn được nấu chín kỹ càng.
- Thu thập, lắng nghe và cải tiến: Chúng tôi luôn lắng nghe, tiếp thu ý kiến của khách hàng để ngày một nâng cao về chất lượng. Tiếp tục ngày một hoàn thiện hơn về quy trình để phục vụ khách hàng tốt nhất.
Mỗi suất ăn luôn được đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Bảng giá suất ăn công nghiệp được nhiều khách hàng lựa chọn hiện nay
Đơn giá về các suất ăn hiện nay rất đa dạng tùy theo nhu cầu của từng khách hàng, phổ biến dao động trong khoảng từ 22.000 - 50.000 đồng
- Đối với suất ăn tiêu chuẩn có giá từ 22.000 - 30.000 đồng: đây là mức giá khá thấp được lựa chọn nhằm tiết kiệm chi phí.
- Suất ăn nâng cao có giá từ 30.000 - 40.000 đồng: đây là mức giá trung bình, đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.
- Suất ăn đặc biệt (dành cho sự kiện, cấp cao) có giá từ 40.000 - 50.000 đồng: suất ăn này thường được đặt theo yêu cầu từ các doanh nghiệp.
Bảng giá suất ăn công nghiệp phổ biến trong hiện nay
Công ty Hồng Ân - Cung cấp suất ăn công nghiệp tại Bình Dương uy tín hàng đầu
Bạn đang mong muốn tìm kiếm một đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp với đa dạng món ăn, giá cả và phục vụ theo yêu cầu nhưng vẫn đảm bảo an toàn? hongancatering.com chính là lựa chọn dành cho bạn!
- Đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn an toàn vệ sinh: Chúng tôi luôn đặt yếu tố sức khỏe của khách hàng lên hàng đầu, giữa cái tâm và trách nhiệm trong từng suất ăn.
- Thực hiện món ăn dựa trên tiêu chí ngon - sạch - lành: Thực đơn được chúng tôi cập nhật liên tục hàng ngày, đáp ứng được mọi khẩu vị của khách hàng. Nguồn nguyên liệu tươi mới mỗi ngày để luôn giữ được độ tươi ngon. Thêm đó, đội ngũ nhân viên của chúng tôi chuyên nghiệp và luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng ngay lập tức.
- Công ty chúng tôi đã có kinh nghiệm trong nhiều năm cung cấp số lượng lớn suất ăn: Cung cấp đa dạng quy mô, mọi khu vực từ suất ăn công nghiệp Dĩ An đến Đồng Nai, Biên Hoà, Long An,...
Với Hồng Ân, mỗi suất ăn công nghiệp không chỉ là dịch vụ mà còn là tâm huyết, mong muốn mang đến cho khách hàng trải nghiệm và sự hài lòng nhất. Nếu bạn muốn biết thêm về dịch vụ suất ăn công nghiệp của chúng tôi vui lòng liên hệ qua website hoặc số điện thoại 0909 842 511. Chúng tôi luôn sẵn sàng để có thể phục vụ khách hàng.
>>> Xem thêm: 5 lý do nên chọn dịch vụ cung cấp suất ăn công nghiệp tại Hồng Ân
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ SUẤT ĂN CÔNG NGHIỆP HỒNG ÂN
Địa chỉ: 1/9 A Nguyễn Tri Phương, Khu Phố Nhị Đồng, Phường Dĩ An, Thành phố Dĩ An, Tỉnh Bình Dương
Email: hongancatering@gmail.com
Hotline: 0909 842 511
Website: hongancatering.com
